Сухофрукты

Виноград употребляется свежим и сушеным (изюм), а виноградный сок - излюбленный напиток многих людей. Весьма популярны столовые сорта винограда без косточек, однако из-за отсутствия семян в ягодах содержится меньше фитохимических веществ. Виноград также используется для приготовления джемов, желе и вина. Коринки (сушеный черный мелкий виноград без косточек) - это сушеный виноград Занте, однако название «коринка» относится также к двум другим ягодам, черной и красной смородине, которые не имеют никакого отношения к винограду. Изюм кишмиш изготавливается из более светлых сортов винограда турецкого происхождения.  (узнать больше)


© Edem-Poltava 2014-2017
при копировании материалов ссылка на сайт обязательна
дизайн от ArtyStudio"собака"ya.ru